Nhà hàng đạt sao Michelin ở Việt Nam

Việc nhận được ngôi sao Michelin chính là việc khẳng định về chất lượng món ăn, dịch vụ của một nhà hàng nào đó. Ngày 6/6/2023, Michelin Guide đã công bố danh sách các nhà hàng tại Việt Nam được vinh dự nhận sao Michelin. Bạn có biết những nhà hàng nào ở Việt Nam nhận được sao Michelin không?

Để nhận được ngôi sao Michelin, các nhà hàng cần đạt được 5 tiêu chí bao gồm: tài nghệ nấu ăn, chất lượng sản phẩm, cá tính của đầu bếp thể hiện cụ thể qua món ăn, tài nghệ nấu ăn và sự nhất quán của món ăn theo thời gian. Đặc biệt, những tiêu chí này đều được đánh giá bởi đội ngũ các chuyên gia ẩm thực ẩn danh. Và những nhà hàng nhận sao Michelin có thể bị đổi ngôi nếu không giữ được phong độ qua năm tháng.

Xem thêm

>>> Sao michelin là gì? Những câu chuyện thú vị về sao Michelin có thể bạn chưa biết